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詳細資訊
★一本帶你了解法國人認真享受人生的生活工具書★
法國人熱愛美食、珍惜古物、講究專業技能、鼓勵小孩親近自然並多方學習,他們是一個開心享受生命,也認真地看待生活的民族。
以食衣住行育樂六大單元,多元角度切入法國人的生活與文化,展現真實的法國人樣貌!
本書特色
[食] Alimentation
認識法國人享受「吃」的起源,並帶你了解正式餐館的用餐規矩。法國人開店講究證照與專業,廚師、服務生、選酒師都是成就一家好店的要素。想要像老饕一樣品嘗法國菜的精華?那就得先認識地方菜色有哪些。還有法國人喝咖啡、吃乳酪、選擇有機食品的想法,讓你看了長知識!
[衣] Habillement
法國製造的服飾、精品世界聞名,但法國人日常穿衣講究的是要合「個性」也要合「場合」,只因這是教養,也是尊重人的表現。某些念舊的法國人,會因特別喜愛某個年代的服裝而到處尋覓,造就「Vintage」舊服飾店與舊貨市場深受各年齡歡迎的社會現象。想要打扮得更像法國人?香水、帽子與飾品的選擇與配搭,也一定要知道。
[住] Habitat
巴黎美麗市景的幕後功臣首推國王亨利四世,但也多虧歷代市民願意保持市容、愛護房子,以及熱愛種植花草的習性,才得以造就這座令世人稱頌的城市。而法國人善用小空間的設計巧思,也令人驚豔。1970年代起,都市人興起到鄉間、古城買下廢棄房舍的風潮,不只整修成為度假屋、藝品店,也會地方經濟帶來新活力。羨慕法國人住百年老宅,擁有可愛的居家環境?那你得先了解他們進行老屋整修的手法,還有退休族「退而不休」熱愛動手創作的活力。
[行] Transports
法國大都市公共交通發達,然而城市人也大多有愛走路、儘量在社區附近購物的習慣。法國人對火車有一股念舊的情感,也對TGV抱著無限的驕傲。在都市開車?他們會告訴你,不只停車一位難求,最好也要學會撞開前、後車的基本停車法。既想省錢又要方便?許多法國人會說:「那就租車吧!」
[育] Education
法國擁有制度健全的公立托兒所,另外也有「家長組織化托兒所」這種小規模場地,供家長們共同照顧幼兒。在小學,指導老師擁有自主決定教材與進度的權利,從博物館教學、兩地學校交換學習、到鄉間學習大自然生活,樣樣都帶著小朋友學習與體驗。而「訓練專才、不成就通才」的教育制度,不僅讓中學生對於未來有選擇,也是奠定法國職人的基礎。
[樂] Loisirs
法國人擁有一年5周的有薪價,每年過了暑假,沒曬黑的人會被同事視為沒去度假的怪胎。不僅度假方式多樣化,他們還有邀朋友一起租屋度假,或是合買遊艇的習慣。這個愛歡樂的民族,在生日與結婚外,還有一堆可以拿來慶祝的奇怪名堂,例如退休宴、種樹宴,採橄欖宴等等。
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這不是旅遊指南,也不是旅行遊記,更非一個嫁到挪威的媳婦碎碎唸的異鄉生活報告書!
這是一個喜歡旅行的台灣女子,最後結婚落腳北歐,誠懇的想要分享多年來北歐人、北歐生活帶給她的感動,以及從北歐生活中學到的智慧。
為了完成這本深入剖析北歐生活的書,作者邀請所有分散在瑞典、挪威、芬蘭、丹麥等地的北歐同學、親友當他的堅強陣容顧問團,一起完成這本豐富有料的北歐生活書,翻開這本書,你不但已經從中窺見北歐人的生活,更可依照書中列出的學習步驟、技巧要點, 學北歐人過生活!
本書特色
〔食〕 Alimentation
認識北歐人的飲食習慣,一起動手製作美味的料理。北歐人週末最棒的休閒,就是全家大小進入森林,去尋找野菇、野莓,為三餐加菜;北歐人不分男女,幾乎人人會下廚,培養生活情趣也節省外食餐費;不施用抗生素的快樂豬、快樂牛,提高乳品產能與肉質質量……從飲食,可以看出北歐人注重生態和諧發展的特性。
〔衣〕Habillement
潮流行、快時尚在北歐並不風行,平價成衣廣受民眾好評;上班休閒風、下班著正裝,才是真正的「北歐風」!用毛線編織衣物是自古以來的傳統,送禮自用兩相宜;挪威人的傳統服飾「布納德」,至今依舊會在國慶日、婚宴喜慶時亮相……從衣著,可以看出北歐人念舊不忘本的性格。
〔住〕Habitat
風靡全球的IJEA,讓全世界認識他們永不退流行的斯堪地那維亞風格;每個北歐人的夢想,就是擁有一間不是依山就是傍水的度假屋;房屋壞了怎麼辦?不要緊,北歐人人都是修繕高手,甚至蓋一棟屬於自己的房子,也不是難事!從住宅,可以看出北歐人喜好雋永的設計風格、享受自給自足的閒適生活。
〔行〕 Transports
時序進入冬季,雪橇、雪板紛紛出爐,是孩子們的玩耍工具,也是民眾通行、駝載的好幫手;在北歐,路上最大的不是車子,而是行人;全世界最嚴格的酒駕標準,就在瑞典,若違規等著一個月薪餉上繳國庫;不論富翁還是平民,多數人選擇自行車當代步工具,方便、健康又環保。從交通,可以看出北歐人守法又追求簡約樸實的生活目標。
〔育〕Education
北歐的教育世界知名,每個孩子都該沒有學習壓力盡情發展興趣,成長為獨立的個體;北歐有最完善的育嬰制度,就連爸爸也不例外,讓新手父母有足夠的育兒時光;家庭觀自由獨立,子女成年即不依賴父母,父母老亦不仰賴子女。從育兒,可以看出北歐人嚮往自由且自主的無拘性格
〔樂〕 Loisirs
在北歐,白雪是冬天不可或缺的元素,各式各樣的冰雪運動在此蓬勃發展;北歐物價高昂且長時間無日照,包機旅遊就成了時下最夯的玩法,去物價較低廉的南歐旅遊順便還可享受陽光;北歐湖泊眾多,釣魚成了男孩們的心頭好。從玩樂,可以看出北歐人向環境學習,與自然交朋友的開闊心胸。
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