2021年5月11日 星期二

2021-05-12在東南亞 有很多地方因為很窮苦 吃ㄉ食物也因此有屎和尿和蟲子 連蟑螂都吃 生吞蟲子補充營養很頻常 甚至有些地方沒東西吃就連鉤蟲蟯蟲蛔蟲血絲蟲都吃 但是東南亞有錢ㄉ人和繁榮ㄉ地方和四星級五星級飯店也很多 有錢吃飯就不吃這些蟲子屎尿蛇ㄇㄉㄌ

  55歲悲慘人生




越南美食椰子蠕蟲,越南人基本都吃過



原文網址:https://kknews.cc/food/65kveqp.html


今天說的越南美食叫椰子(coconut worms)是吃葉椰子樹的,個頭不小,差不多小手指肚那麼大。不是竹子裡的那種。椰子蠕蟲成蟲把卵下在椰子樹上,等椰子樹被吃的差不多的時候,蠕蟲也養胖了,人們把椰子樹砍了收集椰子蠕蟲,所以吃這種蟲子還是很廢工廢料的。好在越南一年四季植被常青。



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普通的小飯店趕上季節也有這道菜,這道菜是應季的,因為蟲子是有繁殖季節的,所以大家如果趕上了,千萬別錯過。有的人出來旅遊,吃不慣當地的飯菜,吃方便麵,著實可惜了。



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看,就剩三隻了啦。本地人吃法有油炸,蒸煮,和做湯,營養價值比笨雞蛋的蛋黃還高。外地遊客一般吃炸的,大家就是嘗嘗鮮。油炸的昆蟲味道基本都不錯,不信大家在外地旅遊的時候試試當地的油炸昆蟲,比如油炸知了,螞蚱,蠶蛹,蜘蛛,蠍子甚至蟑螂等,都不錯的。當地人能吃的都是祖上傳下來的習俗,放心造,保證沒問題的



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越南本地人吃椰子蠕蟲多數是蘸辣椒醬汁,這種吃飯法比較普遍,還有和粘米飯,椰子汁一起蒸飯的吃法,很像香很香。椰子汁煮粘米飯大家可以試試,別忘了放椰肉,也是相當美味。大家習慣把抓回來的活蟲需泡在酒里讓它吐一下髒東西,然後在加工。



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無論何種吃法,越南椰子蠕蟲的主流做法都是吃熟的,極少數人會吃生的。生活嘛,不要太高冷,大膽嘗試,你會發現一個不一樣的美味世界。



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餵食女童整盤肥蟲「補充蛋白質」 父母被譙爆急喊冤

更新時間: 2021/05/08 15:00









菲律賓北蘇里高省一名女童的日常飲食,日前在網路瘋傳並引發爭議,原來網友驚睹家長竟然餵食女童吃整盤的肥蟲,氣罵這種作法實在太噁心,然而家長喊冤,指出那是充滿蛋白質的椰子蠕蟲
這名女童吃肥蟲的影片在4月6日被公布在臉書,之後不斷被轉發分享,影片中女童似乎相當心愛這盤美食,疑似女童的兄長想要染指,還讓女童飆淚阻止,後來一隻肥蟲掉在地上,女童決定將這隻「被污染」的肥蟲送給兄長吃,結果又被兄長放回盤子裡。
影片瘋傳後引來許多網友的批評,痛批家長失職,不但給小孩吃蟲,而且還都是生食,「難道你們窮到沒其他食物養小孩嗎」、「那種東西能吃嗎,我的天啊」。父母遭到網友謾罵,於是向菲律賓知名主持人托佛(Raffy Tulfo)求助,希望托佛藉著影響力幫他們做說明。
托佛指出,這名女童吃的是在越南相當有名的美食椰子蠕蟲,從影片中女童的反應也可以看得出來,這道食物令女童很滿意,「那真的是可以食用的,就是滿滿的蛋白質。」托佛又找了營養學家蘇里高(Surigao)證明,沒有人因為吃椰子蠕蟲而喪命,而牠除了含有蛋白質外,還有豐富的鈣和鐵,有人會生吃、有人會醃製,也可以製成飲品。(即時新聞中心/綜合報導)裡。
女童吃肥蟲的影片引發爭議。翻攝自臉書
女童吃肥蟲的影片引發爭議。翻攝自臉書


以製成飲品。(即時新聞中心/綜合報導)

家長公布另一段影片,證明女童真的愛吃椰子蠕蟲。翻攝自臉書
家長公布另一段影片,證明女童真的愛吃椰子蠕蟲。翻攝自臉書








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