證照縮寫： 保健食品初級工程師能力鑑定
證照名稱（中文）
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保健食品初級工程師能力鑑定
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證照名稱（英文）
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Professional Health Food Engineer-Entry
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發照單位
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工業技術研究院、食品工業研究所、台灣保健食品學會共同發證
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有效期限
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一年發兩次，證照有限期限5年
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認證簡介
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因應國內保健產業發展趨勢與人才需要，經濟部工業局委託工研院結合食品工業發展研究所與台灣保健食品學會，共同策劃保健食品產業專業人才之能力鑑定制度，有效引導學校或培訓機構因應產業需求規劃課程，以輔導學生就業縮短學用落差，並提供企業選用優秀關鍵人才之客觀參考依據，以提升保健食品專業人才之素質與競爭力。具有下列三項特色與優勢：
1.官方委託辦理且結合民間專業團體發證，最具公信力的第一張保健食品專業人才能力鑑定證書。
2.以保健食品產業專業職務之職能基準為基礎，以專業系統化發展保健食品專業人才之能力鑑定制度。
3.可獲得認同企業優先面談聘用之機會，並作為個人能力之評估，以全方位提升個人之學習力、就業力與競爭力。
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報考資格
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符合下列任一項資格者：
1.食品/營養/餐旅/生物/化學/化工/藥學等保健食品相關科系之大專三年級(含)以上者
2.具2年以上食品產製行銷相關工作經驗者
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考試費用
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每科原價NT$1000元。
舊考生及團報另有優惠(詳見保健食品專業人才能力鑑定官網）
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考試內容
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皆為紙筆測驗，分2考科。
1.保健食品概論
2.食品科學概論
（細部評鑑主題請參考保健食品專業人才能力鑑定官網）
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考試地點
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台北、台中、高雄
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考試及報名
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1. 報名方式：考生可線上、傳真、通訊報名或洽各校系辦申請校園團體報名（可享團報優惠價）
2. 考試題型：非選擇題（填充題或簡答題）
3. 授證資格：每科100分，凡符合下列任一項者，可取得申請授證資格 :
(1)一次報考兩科：兩考科平均達70分，但單科成績不得低於50分，方可取得申請授證資格。
(2)分次報考：須在兩個年度內完成兩科目考試且成績皆達70分。
※成績保留：達70分之單科成績，可保留至下一年度；未及格之科目，得於次一年度補考，期限屆滿，全部科目應重新應試。
※官網連結:http://college.firdi.org.tw/hf/Default.aspx
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相關職務推薦
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1. 食品研發人員
2. 生物科技研發人員
3. 品保工程師
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